Na de Olympische Spelen meldde papa Williams zijn dochter aan bij ‘Fighting Chance’, een initiatief dat atleten uit andere sporten de mogelijkheid bood om taekwondo te proberen en te ontdekken of ze potentie hadden om de overstap naar deze sport te maken. Kort daarna, op slechts 14-jarige leeftijd, kreeg Williams een plek aangeboden bij de Britse taekwondo-academie in Manchester. Omdat haar familie haar droom niet wilde opgeven, besloot de familie Williams zowaar in een caravan te gaan wonen in Manchester. Lauren:"Omdat ik op mijn veertiende bij de academie kwam, hadden ze nog niemand van die leeftijd aangenomen, dus er was geen accommodatie voor mij beschikbaar,. Mama en ik woonden in die caravan en papa en mijn zus bleven in Wales wonen", schokschoudert Williams.